長野県をメインに周るコーヒーのキッチンカー。風味豊かで美味しいと感じることができる、スペシャルティコーヒーを各地に届けています。

店名の「connex」はconnection(つながり、結びつき)の短縮系。

コーヒーを通して何気ない会話から生まれるつながりを大切に。

メインビーンズはニュージーランド発、東京・清澄白河にあるcafe&roastery「ALLPRESS ESPSEESSO」のコーヒー豆を使用。熱風式で焙煎された、クリーンでムラのない、飲みやすいコーヒー。

ゲストビーンズとして、県内の各ロースターのコーヒー豆を定期的に入れ替えて提供しています。
それぞれのコーヒーショップの個性を感じて頂けたらと思います。

ラテアートとは、コーヒーなどの飲料にミルクを注いで絵を描くアート。

当店では、レンタルスペースを借りてラテアート体験も行っています。

初めての方はラテアートの不思議な体験を、練習中の方はお悩みを解決していきましょう。